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饮食与健康——走进孩子的生活④
引用本文:陆春燕.饮食与健康——走进孩子的生活④[J].山东教育,2013(12):58-59.
作者姓名:陆春燕
作者单位:江苏省江阴市市级机关幼儿园
摘    要:开学一段时间了,幼儿剩饭剩菜的现象严重,几乎每个班级都有孩子挑食的现象存在。为此,园部组织了一次案例研讨,请大家都来思考这个问题,讨论采用怎样的教育策略帮助孩子改掉不爱吃蔬菜的习惯。这也引起了我的思考:为什么孩子总是不爱吃蔬菜?为什么挑食几乎成了幼儿园普遍的现象?保证幼儿的饮食营养,保证幼儿的健康发育,我们究竟该怎样做?

关 键 词:幼儿园  教育策略  蔬菜  健康  饮食习惯  黑木耳  案例研讨  饮食营养  膳食管理  思考
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