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比较硫酸溶液、唾液对淀粉水解的催化效果实验的改进
引用本文:秦文明.比较硫酸溶液、唾液对淀粉水解的催化效果实验的改进[J].化学教学,2012(12):49-50.
作者姓名:秦文明
作者单位:江苏省海门实验学校,江苏南通,226100
摘    要:针对教材中"比较硫酸溶液、唾液对淀粉水解的催化效果"实验的不足,思考与探索实验效果不理想的原因,提出改变试剂加入顺序并增加一个空白试验的实验改进方法,使改进后的实验现象对比鲜明,结论科学合理。

关 键 词:硫酸  唾液  淀粉水解  实验改进
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