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齐口裂腹鱼肠道主要消化酶活性探研
引用本文:赵春彦,郭娟,李秀娟,李英文. 齐口裂腹鱼肠道主要消化酶活性探研[J]. 通化师范学院学报, 2010, 31(2): 42-44
作者姓名:赵春彦  郭娟  李秀娟  李英文
作者单位:重庆市动物生物学重点实验室;重庆市生物活性物质工程研究中心;重庆师范大学生命科学学院,重庆,400047
摘    要:消化酶活性是反应动物生理消化机能的一项重要指标,消化酶活性的高低直接影响动物对食物的消化能力,进而影响生长发育的速度.文中以齐口裂腹鱼为研究材料,测定在不同温度及不同pH条件下齐口裂腹鱼肠道淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的活性.结果表明其淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的最适温度分别为40℃、50℃和35℃,最适pH值均为7.0.

关 键 词:齐口裂腹鱼  肠道  消化酶活性  温度  pH

On Digestive Enzymes Activities in Intestinal of Prenant's schizothoracin
ZHAO Chun-yan,GUO Juan,LI Xiu-juan,LI Ying-wen. On Digestive Enzymes Activities in Intestinal of Prenant's schizothoracin[J]. Journal of Tonghua Teachers College, 2010, 31(2): 42-44
Authors:ZHAO Chun-yan  GUO Juan  LI Xiu-juan  LI Ying-wen
Abstract:
Keywords:pH
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