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饲用油脂的营养价值及酸败的控制
引用本文:王阳.饲用油脂的营养价值及酸败的控制[J].黑龙江科技信息,2009(21):56-56,111.
作者姓名:王阳
作者单位:佳木斯市质量技术监督局产品质量检验所,黑龙江,佳木斯,154000
摘    要:就饲用油脂在饲料中的饲用、营养价值以及酸败氧化的机理、控制措施作一综述。

关 键 词:饲用油脂  营养价值  酸败
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