|
|||||
|
|
| 彝族饮食文化拾遗 | |
| 引用本文： | 陈燕英黄卫华.彝族饮食文化拾遗[J].兰台世界,2015(3):109-110. |
| 作者姓名： | 陈燕英黄卫华 |
| 作者单位： | 1.贵州工程应用技术学院; |
| 基金项目： | 2012年度教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目"黔西北濒危彝族钞本文献整理和研究"部分研究成果；项目批准号为12JZD010 |
| 摘 要： | 彝族是中国西南世居民族之一,长期以来,形成了自己独特的饮食文化。该文从彝族饮食文化的源流、饮食原料、饮食礼仪三个方面对彝族饮食文化作了探讨,彝族饮食文化源远流长;彝族饮食原料种类丰富;彝族饮食礼仪独具特色。 |
| 关 键 词： | 彝族 饮食文化 拾遗 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |