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| 徽菜菜名的英译实践 | |
| 引用本文： | 方一凡汪佳雅毕鹏李成宇.徽菜菜名的英译实践[J].海外英语,2015(9):111-113. |
| 作者姓名： | 方一凡汪佳雅毕鹏李成宇 |
| 作者单位： | 1.安徽大学英语系230601; |
| 摘 要： | 随着安徽对外旅游经济的发展,徽菜在外国人群中热度不断升温。国内专门针对徽菜菜名进行的英译研究尚显空白。然而,立足于相关研究成果,结合徽菜菜名翻译的具体实践,总结徽菜菜名翻译的一般规律与技巧,对徽饮食文化的对外传播至关重要。 |
| 关 键 词： | 徽菜 菜名 翻译 |
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