|
|||||
|
|
| 大连市中等职业学校旅游专业教育现状分析 | |
| 引用本文： | 王松.大连市中等职业学校旅游专业教育现状分析[J].职业技术教育研究,2004(2). |
| 作者姓名： | 王松 |
| 作者单位： | 大连教育学院 辽宁大连 |
| 摘 要： | 一、专业设置情况我国旅游教育已经历了20多年的发展,大连市开设旅游专业的中等职业学校也从1983年的1所发展到现在的10多所。专业设置根据国家教育部颁布的《中等职业学校专业目录》分成两大类:饭店服务与管理和旅游服务与管理。饭店服务与管理培养饭店服务人员和基层管理人员,毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村,从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作;旅游服务与管理培养导游和旅游基层管理人员,毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位,从事导游和基层管理工作。旅游教学更加规范化、专 |
| 关 键 词： | 中职学校 旅游专业 教育 现状 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |