养壶

一个朋友家里有几十把茶壶，用以泡不同的茶，对我来说有一点不可思议。他说：“茶壶是很奇怪的，只要混过了别的茶叶，就一辈子也洗不清了，所以把壶只能泡一种茶。”这到底是为什么呢？“我问他。“可以这样说。茶壶是有细胞的，泡茶的时候，它的细胞就张开，吸进饱饱的荣，从此它的基础就奠定了。以后每次泡茶，壶也和人一样喝茶，积出来的就叫茶山。”