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动物性食品磺胺类药物残留检测
引用本文:罗鹏程.动物性食品磺胺类药物残留检测[J].大众科技,2009(5):180-180,222.
作者姓名:罗鹏程
作者单位:固原市质量监督检验与计量测试所,宁夏,固原,756000
摘    要:磺胺类药物是一类具有对氨基苯磺酰胺结构的化学治疗药物,是畜禽抗感染治疗中使用的重要药物之一。临床上主要用于预防和治疗细菌感染性疾病,还常作为饲料添加剂在动物生产中长期应用。

关 键 词:磺胺  动物性食品  残留  免疫学
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