我是怎样教“水的蒸发和沸腾”这一课的

水的形态变化是自然界中常见的现象,是认识天气现象的基础。学习这类规律性的知识,可以培养学生探究自然规律的能力。为了让学生直接认识蒸发现象,为新授作准备,课前,我要求学生在家里进行个小观察:装等量的两杯水,在杯壁上标出水面的位置,一杯用玻璃盖上,另一杯不盖东西,都放在通风的地方,每天观察几次,看有什么现象发生。