高职院校《实用酒店英语》课程标准研究

通过对《实用酒店英语》课程标准的研究,本文提出了7个工作项目、26个主题学习情境、75个工作任务,倡导突出职业能力培养、优化教育教学方式、利用现代教育技术、关注学生情感、教师要不断提高专业化水平等5大教学原则,并据此较为详尽地探讨了评价方案。