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潜伏在我们身边的致癌食物
引用本文:边文.潜伏在我们身边的致癌食物[J].今日科苑,2009(23):94-94.
作者姓名:边文
摘    要:食物经过干制,鲜味物质浓缩,同时更能吸收配料的味道,经厨师巧手烹饪,别具一格的滋味是鲜品无法比拟的。但发制干货,并不只是用水泡开这么简单。

关 键 词:发制  干货  种类  鲜味物质  干制  食物  味道  烹饪
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