科学机遇

土豆机遇--这是穷人的福音:吃土豆或许可以起到打疫苗的效果 土豆,可以吃的疫苗 美国科学家培育出一种转基因土豆,它可能起到乙肝疫苗的作用,这对发展中国家来说是一个好消息。 乙肝病毒侵袭肝脏,每年夺去约50万人生命。但传统的疫苗需要冷藏,这在气候温暖的发展中国家边远地区很难做到。医疗工作人员经常还必须艰难地判断,价格不菲的乙肝疫苗是否在运输过程中因意外受热而失效。 为此,美国亚利桑那大学的生物学家Charles Arntzen及其同事设计了一种无需冷藏的、可以吃的疫苗--土豆。他们从乙肝病毒中取出一个基因,植入土豆植株,后者因此产生病毒抗原。人吃下这种土豆后,抗原蛋白质会触发人体免疫反应,对抗乙肝病毒。