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| 加强中国食用菌产业的开发 | |
| 引用本文： | 高秀兰.加强中国食用菌产业的开发[J].内蒙古科技与经济,2009(3). |
| 作者姓名： | 高秀兰 |
| 作者单位： | 内蒙古商贸职业学院,工程系,内蒙古,呼和浩特,010000 |
| 摘 要： | 文章阐述了食用菌的营养含量及保健功效,分析了生产食用菌的优势,指出:食用菌产业是农业增产、农民增收极具潜力的朝阳产业,食用菌的开发具有广阔的市场前景,值得积极推广. |
| 关 键 词： | 食用菌 开发 营养价值 保健功效 |
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