| 从豆腐柴中提取果胶的研究 |
| |
| 引用本文： | 罗文谦,王建安.从豆腐柴中提取果胶的研究[J].安康学院学报,2003,15(4):67-68. |
| |
| 作者姓名： | 罗文谦 王建安 |
| |
| 作者单位： | 1. 安康师范专科学校,化学与生命科学系,陕西,安康,725000
2. 安康卫生学校,陕西,安康,725000 |
| |
| 基金项目： | 安康师范专校科研和教改项目;2002AZXZR001; |
| |
| 摘 要： | 从植物器官中提取的果胶可以广泛应用于食品、化妆品和医药工业。在安康山地沟坡生长的豆腐柴含有丰富的果胶。本研究了从豆腐柴中提取果胶的工艺过程和影响因素，得到较好的结果。
|
| 关 键 词： | 豆腐柴 果胶 活性炭 工业酒精 聚乙烯 |
| 文章编号： | 1009-024X(2003)04-0067-02 |
| 修稿时间： | 2003年8月9日 |
The Technology of Extracting the Pectin from the Plant--Japanese Premna |
| |
| LUO Wenqian,WANG Jian''''an.The Technology of Extracting the Pectin from the Plant--Japanese Premna[J].Journal of Ankang Teachers College,2003,15(4):67-68. |
| |
| Authors: | LUO Wenqian WANG Jian'an |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Japanese Premna Pectin extracting |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
