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| 浅谈行动导向教学在饭店服务与管理教学中的应用 | |
| 引用本文： | 张艳.浅谈行动导向教学在饭店服务与管理教学中的应用[J].时代教育,2008(1):137. |
| 作者姓名： | 张艳 |
| 作者单位： | 广西南宁市一职校,广西南宁530000 |
| 摘 要： | 随着社会的发展、技术的更新、劳动组织形式的变化,企业对职业能力提出了更高的要求,要求劳动者在具备良好专业能力的同时,还要具备跨专业的能力,即关键能力.关键能力的培养对于饭店服务与管理专业的学生是非常重要的. |
| 关 键 词： | 饭店服务 管理教学 行动导向 管理教学 饭店服务 学生 管理专业 关键能力的培养 跨专业 专业能力 劳动者 职业能力 企业 变化 组织形式 发展 社会 |
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