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桔子砂囊悬浮饮料的配方研究

引用本文：	褚维元.桔子砂囊悬浮饮料的配方研究[J].宜春学院学报,1994(2).

作者姓名：	褚维元

摘要：	本文运用正交试验设计的方法,对桔子砂囊悬浮在桔汁和胡萝卜汁混合饮料中的悬浮技术进行了研究,解决了悬浮技术难题,确定了本饮料的最优配方.
本文献已被 CNKI 等数据库收录！