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"微生物培菌工"实训教学方法改革初探
作者姓名:韩秋敏
作者单位:江苏食品职业技术学院生物工程系
摘    要:"微生物培菌工"是高职高专院校生物工程系的一个重要的实训教学环节,针对"微生物培茵工"实训教学目前存在的问题,从合理选定或开发教材优化教学内容和强化技能训练加强能力培养方面进行了一些改革的探索与尝试.此改革在实践中取得了较好的效果.

关 键 词:微生物培菌工  实训教学  改革
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