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功能性食品介绍
引用本文:肖秀芝.功能性食品介绍[J].内江科技,2002(5):23-24.
作者姓名:肖秀芝
作者单位:辽宁省辽中县茨榆索邮局8号信箱
摘    要:功能性食品集营养性、感觉性、药物性于一体,是当前大力推崇、开发的第三代高级食品。食用滋补、美味可口,更兼防病治病,具有调节人体生理机能等特殊功效,是科技食品发展的一支新秀。

关 键 词:功能性食品  分类  机体免疫型食品
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