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| “啤酒花”为何这样香——“双元制”教学结硕果 | |
| 作者姓名： | 李利 |
| 摘 要： | 湖北轻工职业技术学院啤酒酿造专业在近18年的实践中,积极探索适应申国特色的"双元制"教学模式.培养出一大批适应社会需要的技能型人才,已成为我国"双元制"职业技术教育的一个典范。1.缩短从实习到正式上岗的时间。湖北轻工职业技术学院啤酒酿造专业的学生实习实训占整个学习时间的一半以上,学习和实践紧密 |
| 关 键 词： | 啤酒花 双元制 啤酒酿造 德国 教学 科技成果转化 技能证 生产技术 产学研 小麦啤酒 |
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