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| 酒店管理专业中项目教学法模式探析 | |
| 作者姓名： | 尹萍 |
| 作者单位： | 青岛酒店管理职业技术学院,山东,青岛,266100 |
| 摘 要： | 项目教学法是目前酒店管理专业教学中一种实用且灵活的教学方法,运用分工和合作的方式,培养学生自主学习和独立思考的能力.文章在对项目教学法进行简要介绍的基础上,探究了酒店管理专业中项目教学法的几种模式,以期对酒店管理专业教学实践和教学改革起到一定的指导作用. |
| 关 键 词： | 酒店管理 项目教学法 模式 |
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