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| 响应面法优化纤维素酶提取猫爪草多糖的工艺研究 | |
| 作者单位： | ;1.安徽中医药高等专科学校 |
| 摘 要： | 利用响应面法优化纤维素酶提取猫爪草多糖的工艺,在单因素试验基础上,以猫爪草多糖得率为考察指标,釆用三因素三水平响应面法对酶用量、p H、酶解温度三个因素进行优化.最优工艺为:酶用量0.57%、p H4.9、酶解温度49.3℃、酶解时间120 min、料液比1:20,猫爪草多糖实际得率为5.86%. |
| 关 键 词： | 猫爪草 多糖 纤维素酶 响应面法 |
Optimization of Cellulase Extraction Process for Radix Ranunculi Ternati Polysaccharide by Response surface methodology |
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| Keywords: | |