酒店实习生管理应以预防为主

酒店实习是中职学校酒店管理专业学习中必不可少的实践教学环节,是检验学校实践教学的重要手段。文章就加强酒店实习生管理问题的预防措施进行了探讨,分析了学生实习过程中的主要问题,提出了校企双方应如何加强预防措施,以改进实习生管理。