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维生素与青少年健康
引用本文:郝玉美.维生素与青少年健康[J].昌潍师专学报,1999,18(2):120-120.
作者姓名:郝玉美
作者单位:潍坊高专卫生科
摘    要:维生素按其性质分为两大类,一类能溶解于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素A、D、E等。此类维生素在体内能储存,不从尿中排出,摄入过多可引起中毒。另一类为水溶性维生素,如B族维生素以及维生素C等,体内不能储存,必须不断的摄入,摄入过多可从尿中排出,一般情况下不会引起中毒。

关 键 词:维生素  青少年  健康  脂溶性维生素  水溶性维生素
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