荔枝、龙眼的果皮和种子:成分、提取、生物活性和潜在利用（英文）

荔枝(Litchi chinensis Sonn.)和龙眼(Dimocarpus longan Lour.)果肉白色透明,深受消费者欢迎。荔枝和龙眼果实作为我国传统中草药,可用于缓解神经疼痛和肿胀。荔枝和龙眼的果皮和种子部分占整个果实干重约30%,含有丰富的生物活性物质。近年来研究发现,荔枝和龙眼的果皮和种子的提取物具有抑制酪氨酸酶活性、抗炎、免疫调节、抗糖化、抗癌以及增强记忆等功能。随着荔枝和龙眼果实在世界上种植面积和数量的迅速增加,加强对生物活性物质的利用尤其必要。本文综述了对荔枝和龙眼的果皮和种子中生物活性化合物的鉴定、提取和药理活性等方面研究的最新进展,并讨论了其资源潜在利用以及未来研究方向。