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浅谈多媒体在烹调技术教学中的作用
作者姓名:胡希凡
作者单位:浙江省宁海职教中心
摘    要:本文从运用多媒体辅助教学,促进学生对烹调技术知识的理解、巩固及运用三个方面进行探讨。

关 键 词:多媒体  直观  交互  知识
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