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| 蒙古族传统饮食文化在内蒙古旅游经济中的作用 | |
| 作者姓名： | 李光宇 |
| 作者单位： | 内蒙古商贸职业学院,内蒙古,呼和浩特,010000 |
| 摘 要： | 蒙古族饮食文化是蒙餐业持续发展的文化基础,是打造民族品牌餐饮的核心要素.发展蒙古族餐饮业,必须依托蒙古族饮食文化. |
| 关 键 词： | 蒙餐业 蒙古族 饮食文化 民族品牌 |
| 文章编号： | 1007-6921(2007)04-0006-02 |
| 修稿时间： | 2006-10-15 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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