五谷杂粮之養生 |
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引用本文: | 孙志坚.五谷杂粮之養生[J].生态文化,2013(1). |
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作者姓名: | 孙志坚 |
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摘 要: | 一说到五谷杂粮,人们都会想到那些形状各异,颜色各异的各种各样的粮食.粮食在人们的生活中永远占据着主导地位,所以就有了那句"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌"的老话,因了粮食的重要,人们又说"民以食为天".
民以食为天.当今生活水平越来越高的同时,人们对膳食与营养也越来越讲究,因为膳食与营养关乎着人体的生长发育,同时与人体的健康、疾病、衰老和死亡都有着极其重要和密不可分的关联,而食物则是人们在生存和生活中必须摄入体内的营养物质.
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