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| YELLOW CROAKER 舌尖上的艳遇 | |
| 引用本文： | 陶粲明.YELLOW CROAKER 舌尖上的艳遇[J].八小时以外,2013(4):68. |
| 作者姓名： | 陶粲明 |
| 摘 要： | 一条黄花鱼,冰冻过的。在饕餮的高级食客那里,冰冻过的东西,再好也会被鄙视为暴殄天物了吧。可似我这般升斗小民,天天追新鲜虽不是不可能,但为此付出的时间、精力,还不如发发呆翻翻书来得自在。好吧,说回这条一斤多的黄花鱼。上次买回来时已经洗净打了刀花腌了盐,今天,我打算不加不减,色泽、配料统统不要,只用菜籽油香煎,让它成为一条纯粹的鱼。看看一条解冻后只见油 |
| 关 键 词： | 黄花鱼 菜籽油 舌尖 冰冻 配料 饕餮 解冻 色泽 生姜 不可能 |
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