揭开“葱辣嘴”的奥秘 |
| |
引用本文: | 侯娟.揭开“葱辣嘴”的奥秘[J].小学自然教学,2008(3):62-62. |
| |
作者姓名: | 侯娟 |
| |
作者单位: | 山东省枣庄市峄城区榴园镇桃花小学,277300 |
| |
摘 要: | 爸爸是山东大汉,爱吃煎饼卷大葱。妈妈说蒜能杀菌,因此,饭前妈妈总爱嚼大蒜,并不时喊着:“辣得我的心好难受!”我问爸爸:“您吃葱也辣得心难受吗?”爸爸说:“傻孩子,你没听人家说,葱辣嘴,蒜辣心,韭菜专辣脖子筋吗?”我脱口而出:“爸爸,葱为什么只辣嘴呢?”爸爸不知是为了开脱自己,还是想故意给我提供一个探索的机会,说:“你自己去发现吧,这会让你更聪明。”
|
关 键 词: | 挥发油 蒜素 葱白 液体 气体 小学 科学 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|