早餐不宜全干食

有的人早餐较马虎,只是匆匆吃些饼、油条或面包什么的。这种“全干食”早餐,对人体健康尤其是对孩子的成长不利。因为经过一夜的睡眠,早晨起床后,肠胃功能尚未由夜间睡眠时的抑制状态恢复到兴奋状态,所以消化功能相对弱些,食欲相对差些。此时若只吃一些水分少的干食,不仅吃不多,而且不利于消化,不能满足整个上午人体活动的需要。此外,夜晚体内消耗了一定的水分,必须在早餐时得到补充,以利于肌体的正常工作。因此,早餐除干食性食品外,还要多吃含水分多的食品,如牛奶、豆浆等。早餐不宜全干食@阿雪