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微生物发酵产品开发动向
引用本文:罗明典.微生物发酵产品开发动向[J].科学中国人,1997(3):33-34.
作者姓名:罗明典
作者单位:微生物学研究员
摘    要:自然界一切有机物,包括废弃物在内,都是一种资源。利用这些资源,通过有益微生物的生命活动在人工控制条件下发酵,可以生产人类所必需的产品,如医药保健品、化工产品等等。实现这一点的关键在于选育高效的微生物种子高新技术有效运用对选育微生物种子有着重要意义。 微生物生产“三素”

关 键 词:微生物  发酵产品  开发  乙醇
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