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分类号
杂志ISSN号
一分鐘的科学
作者姓名:
俞炳元
摘 要:
为什么我们欢喜吃甜,不喜欢吃酸? 这大概是祖先遗传给我们的。考古家常讲,数百万年以前,人类都是筑巢为居,以果为食。果类当然有生有熟,生的大多于人有害,熟的却是很好的食品。熟的多是甜的,生的却多半是酸的。未熟的果子对于人类既然有害,那么人类碰到酸的水果,就不要吃。反之,甜的就要吃了。久之就成了习惯,而把这习惯遗传给我们了。为什么太阳沉没的时候天空中是红的? 我们先要知道,空气中有很多尘埃存在着,太阳
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