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微生物生产的纤维——细菌纤维素
作者姓名:李辉芹
摘    要:细菌纤维素(Bacterialcellulose,BC)是当今国内外生物材料研究的热点之一。细菌纤维素是由部分细菌产生的一类高分子化合物,最早由英国科学家Brown在1886年发现,他在静置条件下培养醋杆菌时,发现培养基的气一液表面形成了一层白色的凝胶状薄膜,经过化学分析,确定其成分是纤维素。为了与植物米源的纤维素相区别,将其称之为“微生物纤维素”或“细菌纤维素”。

关 键 词:细菌纤维素 微生物生产 高分子化合物 Brown 材料研究 化学分析 国内外 科学家 培养基 静置 醋
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