先秦自然科学成就述要

农学我国是世界上最大的农作物起源中心之一。浙江余姚河姆渡氏族、西安半坡氏族和山东大汶口等地新石器时代遗址的发掘表明:五、六千年以前,我国人民就培育了黍、麦、稷、稻等农作物。商代甲骨文更有黍、稷、菽、稻、禾、麦等多种农作物的记载。农业的发展促进了畜牧业的进步。商代甲骨文记载当时饲养的家禽家畜已有猪、牛、马、羊、犬、鸡、鸭等十余种。(2)西周时已设专职官员管理马政,出现了关于马的饲养、管理技术的记载并发明了马的去势(阉割)技术。