灌香肠 |
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引用本文: | 陈捷.灌香肠[J].阅读,2011(Z1):42-43. |
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作者姓名: | 陈捷 |
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作者单位: | 海安县西场镇延寿学校五(4)班; |
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摘 要: | 新年临近,爸爸买回来许多五花肉,还买了好些猪小肠,一看就知道是准备灌香肠。下午,一吃好午饭,全家人就忙碌起来了。爷爷把猪小肠刮洗得干干净净,爸爸在忙着切肉。只见他把猪肉分割成肥肉和瘦肉,再把这些肉放在一个很大的不锈钢盆里,撒上盐、白糖、花椒、胡椒粉和橘皮粉,再倒上一些上好的料酒,
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关 键 词: | 香肠 猪小肠 不锈钢 胡椒粉 花椒 猪肉 分割 橘皮 肥肉 白糖 |
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