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中国饮食类非物质文化遗产建档保护探讨
作者单位:;1.云南大学图书馆;2.云南大学历史与档案学院
摘    要:文章从中国饮食类非物质文化遗产保护现状入手,分析了中国饮食类非物质文化遗产建档保护的必要性,针对建档主体多元化的现实状况,提出构建饮食类非物质文化遗产协同建档机制的观点,并探讨了协同建档机制的实现策略。

关 键 词:饮食  非物质文化遗产  建档保护

Discussion on the Protection of the Intangible Cultural Heritage Archives of Chinese Diet
Abstract:
Keywords:
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