发展现代农业的一条新科技途径

发生于二十世纪50年代至80年代的以提高农业产量为目的的世界“第一次农业革命”已经使五大洲的主要农产品产量大幅度增加,从而大大缓解了人类面临的“粮食危机”的威胁。但从90年代开始,人们陆续发现,大量增产的一些主粮——大米、小麦、玉米等的维生素和微量元素含量普遍不高,许多农产品(包括蔬菜、水果、禽畜、水产等)出现了质量下降的问题。世界上、尤其是第三世界的人民仍然面临着营养缺乏症的威胁。我国同样不例外,尽管国内农业连年增产,但不少地方由于农产品质量下降,却出现了农民增产不增收的现象,而且城乡居民的营养缺乏症还相当普遍。最近有600多位医药专家向人类提出警告:“当今人类90％的疾病是因微量元素缺乏或失调而引起的”。因此,人类在进