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甘薯渣同步糖化发酵生产酒精的工艺优化
作者姓名:王楠  岳婉婷  王博  刘星宇
作者单位:吉林省石油化工设计研究院,吉林 长春,130000
摘    要:在当前社会发展中,伴随着低碳经济和环保理念的逐步落实,各种废渣再利用工艺的研究也越来越深入。在加工生产中,为了提高甘薯淀粉工业废渣利用率,以甘薯渣同步糖化发酵生产酒精的工作技术逐渐受到了人们的重视,也得到了人们的关注。本文通过以甘薯渣为原材料进行酒精生产,并对其同步糖化发酵工艺做了相应的优化,研究了其有关影响因素,并在原工艺的基础上提出了优化措施,以供同行参考。

关 键 词:酒精  甘薯渣  同步糖化发酵  实验设计
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