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| 药膳悄然升温告诉我们什么? | |
| 引用本文： | 于滨力.药膳悄然升温告诉我们什么?[J].健身科学,2006(1):46-47. |
| 作者姓名： | 于滨力 |
| 摘 要： | 随着韩国电视连续剧《大长今》的热播,人们在关心剧情发展的同时,也留意到剧中介绍的诸多药膳食疗方,于是,一股药膳食疗之风陡然升温。许多人每天准时地坐在电视机前,一边看《大长今》,一边记下剧中的药膳方剂,然后,给家人照样仿做。与此同时,《大长今》图书卖的也很火,不少人也是为了书中的药膳食疗方儿购买的。受《大长今》影响也罢,不受其影响也罢,药膳食疗确实在国内迅速升温。药膳是我们中国和中医的特有发明,是中华民族传统文化中独特的瑰宝,也是中餐独有的一大特色。中药与食物同根同源,我们的先人据此将一些中药与食物放在一起烹煮,… |
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