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| 21世纪我们吃什么 | |
| 作者姓名： | 张洪 |
| 摘 要： | 在新世纪来临时,美食家们共同关注的一个问题就是:21世纪的中国人吃什么? “国以民为本,民以食为天”,吃好了,才会有“精、气、神”,也才谈得上“修身、齐家、治国、平天下”。如今,走进超市,五花八门、名目繁多的食品总让人看着眼晕。面对着如此丰富的食品货架,“吃什么”这一问题适时地摆在大家眼前。现代饮食保健七大原则困难时期过来的人,都知道没油水的滋味。于是,“重油”、“重味”、“重色”一度成为人们“雪耻”的 |
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