麻香鲫鱼

父母经营了一家小酒店,主营大众饭菜,讲究实惠。《中国钓鱼》杂志中,不少钓友谈到各种常钓鱼的吃法。闲暇之余,我到厨房向大厨讨教了一款吃鱼新法。在此献给大家。一、原料:400克左右的大鲫鱼一条,麻椒10克,米醋50克,酱油20克,葱、姜末适量。