有关酶的考题归类解析

一、考查 酶的 化 学本 质 例 1 (2003年 高 考 天 津 卷 )在 过 氧 化 氢 酶 溶 液 中加 入 双 缩 脲 试 剂 ,其 结 果 应 该 是 ( ) A . 产 生气 泡 B. 溶液 呈蓝 色 C . 液呈 紫色 溶 D . 生 砖红 色沉 淀 产 解析 因为 过氧 化 氢酶 是 蛋 白 质,所 以加 入 双 缩 脲试剂 后,溶液 呈紫 色 。选 C。 二、考查 酶的 特 性 例 2 (2002年 高 考 上 海 卷 )催 化 脂 肪 酶 水 解 的 酶是 ( ) A . 肽 酶 B. 蛋 白 酶C . 脂 肪…