高职“连锁企业门店营运管理”项目化课程开发的思路与实践 |
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作者姓名: | 范征 |
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作者单位: | 湖南科技职业学院经贸商务系,湖南长沙,410004 |
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基金项目: | 湖南省教育科学“十二五”规划2012年度立项课题《基于“CTPE”的高职人才培养模式创新研究》 |
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摘 要: | 高职教育不但培养学生掌握某一专业的基础理论与基本知识,更重要的是培养他们具有某一岗位群所需要的生产、建设、管理、服务第一线工作的操作和组织能力.“连锁企业门店营运管理”是连锁经营管理专业的核心课程,其教学目标在于培养学生在连锁门店(主要是大型连锁超市)主要岗位的操作技能.立足职业教育的特点,在项目课程开发理论的指导下设计八个学习型项目,推行项目化教学,在课程开发方面进行了大胆探索与实践.
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关 键 词: | 连锁企业 门店营运管理 项目化 课程开发 |
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