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牛奶代替饮用水 营养失衡要当心
作者单位:
不详
摘 要:
认为能把牛奶当水喝的人,出发点是以为牛奶乃高营养饮品,更以为既然是“高营养”,则应“多多益善”。有人对“营养”有点误解,他们把营养解读为各种营养素的含量和质量。牛奶中的钙含量高,蛋白质质量好,还含有较多中国人膳食供给相对不足的维生素B2和维生素A,所以“营养丰富”。但为什么说这是误解呢?
关 键 词:
营养失衡
牛奶
饮用水
维生素B2
营养饮品
维生素A
营养素
钙含量
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