抗炎食物金字塔

近年来的研究证明，多达90％的疾病与炎症有关，甚至很多直接是由炎症引起的。不但动脉硬化、糖尿病、癌症、关节炎等疾病的发生与体内的慢性炎症有关，而且人体的衰老也与之脱不了关系。不过，值得庆幸的是，自然界中有很多食物具有抗炎活性，经常食用有助于消除体内慢性炎症，从而起到防病保健的作用。