抗癌明星之牛蒡 |
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引用本文: | 周小莉.抗癌明星之牛蒡[J].新课程学习(社会综合),2014(8):34-34. |
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作者姓名: | 周小莉 |
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摘 要: | 牛蒡是夏季常见的蔬菜,它有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抗癌的作用。牛蒡可用来凉拌、炒、煲、炖等。我们现在食用牛蒡似乎还是以煲汤为多,像排骨牛蒡汤、胡萝卜玉米牛蒡汤、牛蒡海带汤等等,味道清甜,口感略比淮山药粗涩,比较有嚼头。现在,来介绍一下牛蒡菜、汤的美味做法。
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关 键 词: | 抗癌明星 牛蒡汤 补肾壮阳 润肠通便 降血糖 降血脂 降血压 胡萝卜 |
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