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| 二月品茶 | |
| 作者姓名： | 刘大勇 |
| 摘 要： | “雨水”（二十四节气之一）前后，是采茶、制茶的黄金季节。尤其“雨水”之前，茶芽嫩小，犹如雀舌，冲泡饮用，香味浓郁。这时采制加工的茶叶称为“雨前茶”，堪称茶中珍品。茶和咖啡、可可并称为世界三大饮料，而中国是茶的原产地。世界上以咖啡、可可为主要饮料的地区有美洲和非洲，而普遍饮茶成风的则以亚洲地区和欧洲的英、俄等国为主。鸦片战争，英国每年从中国进口大量茶叶，造成中英贸易英方的大量入超。为了得到中国的白银，英国竟采取卑鄙手段，向中国出口鸦片，并最终向中国发动了鸦片战争。在清朝，“晋商”庞大的骆驼商队，越… |
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