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不融化的“神奇”冰淇淋
引用本文:陈宗楠.不融化的“神奇”冰淇淋[J].今日科苑,2009(13):50-50.
作者姓名:陈宗楠
摘    要:据报道,日本一家名为"海藻食品研究所"的公司,日前推出了一种在常温下可以保持1小时不融化的冰淇淋。这款神奇的冰淇淋制品是该公司在研究豆制品时无意中发明的,但一经电视和网络的曝光,它立刻成为了备受瞩目的人气商品。

关 键 词:冰淇淋  食品研究  豆制品  融化带  
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