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汤鲜味美刀削面
作者姓名:罗来逸
作者单位:浙江省江山市城南小学六(2)班
摘    要:我家住在南一街,一到夜里,这里就灯火通明。一座座蒙古包似的大排档一字儿排开,远远望去,仿佛是挂在街上的一串大红灯笼。大人们常说,这儿就像是北京的长安街和上海的南京路。大排档里吃的真是五花八门,应有尽有,各式炒菜,色香味俱全:五香兔头辣得你直伸舌头,兰州拉面,纤细如丝,风味独特。我最爱吃的要算是山西刀削面了。开这家大排档的是一对外地夫妇,他们的生意特别兴隆。你瞧,天刚黑,小小的刀削面摊位上便挤满了人,他们忙得不可开交。我爱吃山西刀削面,不全在它的味道,更在于师傅让人目瞪口呆的手艺。只见那小胡子叔叔…

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